El desayuno es y será siempre una comida a la que debemos prestar atención, no sólo por ser la primera sino porque puede determinar nuestro rendimiento físico y mental posterior. Por ello, para que puedas escoger acorde a tus necesidades y/o preferencias, os dejamos ocho opciones de desayunos.
Ya sea para variar la primer comida de tus días o para ajustar la misma a las actividades que realices después, aquí tienes diferentes opciones que puedes realizar.
En Vitónica | Una receta de desayuno para cada día de la semana
Imagen | Pixabay
1/8 Huevos en cazuela de jamón serrano
Si estás buscando un desayuno rico en proteínas y muy pobre en hidratos de carbono, o si eres de los que no consume harinas, cereales ni derivados, ésta puede ser la opción ideal. Fácil de realizar, muy sabrosa y diferente pues se trata de un platillo salado, sin pan, lácteos ni cereales. Puedes ver su receta en Directo al Paladar para realizarlo en casa.
2/8 Tortitas de yogur y semillas de amapola
Una alternativa ligera, sabrosa y con muy buenos nutrientes, ideales para quienes buscan perder peso o saciarse prontamente, son estas tortitas de yogur con semillas de amapola que puedes ver cómo realizar en Directo al Paladar Son ricas en fibra, potasio, calcio y lo mejor, se pueden acompañar con diferentes frutas frescas a tu elección.
3/8 Tortilla de tomate, queso y jamón
Una opción salada pero más tradicional, que sacia fácilmente y ofrece todos los nutrientes que necesitamos en un único plato. Esta tortilla de tomate, queso y jamón en pan se puede acompañar fácilmente de un zumo de naranja y resultar ideal para consumir previo a un entrenamiento intenso. La receta, en Directo al Paladar.
4/8 Crujiente con pomelo y yogur en vasito
Para los más deportistas, ideal para consumir antes o después de un esfuerzo físico intenso, éste resulta un desayuno ideal, rico en proteínas e hidratos complejos así como en grasas, vitaminas y minerales. Además, es muy fácil de realizar, como puedes ver en Directo al Paladar.
5/8 Crepes de plátano y mermelada de albaricoques
Es una forma diferente de incluir lácteos y frutas en el desayuno, y se puede acompañar con una taza de leche o café, así como también, con unas nueces o almendras que completarán con grasas saludables la primer comida del día. Es ideal para obtener energías previo al ejercicio. Puedes ver la receta en Directo al Paladar.
6/8 Pan de plátano integral con semillas y nueces
Para los amantes de los dulces que están cuidando su dieta, este pan de plátano integral resulta muy saciante y combina perfecto con un vaso de leche. Puede ser el desayuno de domingo de quienes buscan perder peso, o resultar muy apropiado para después de entrenar intensamente. Puedes ver cómo se realiza en Directo al Paladar.
7/8 Ensalada con frutas frescas, pipas y orejones
Es la opción de desayuno ideal si buscas una comida ligera para comenzar el día, ya que con muchas vitaminas y minerales y muy pocas calorías, éste plato sacia y puede acompañarse de un batido a base de leche sin problemas. Es muy recomendable para quienes buscan perder peso. Su receta, en Directo al Paladar.
8/8 Huevos con jamón en baguette
Tal como un bocadillo pero con un formato diferente, este plato que podemos acompañar con un zumo de frutas natural ofrece hidratos, proteínas y grasas. Apto para todos aquellos que buscan una opción salada, original y muy saciante para empezar el día. Puedes ver cómo se realiza en Directo al Paladar.
