Si buscas una cena vegana, fácil de realizar y que te ofrezca proteínas de calidad, te mostramos una receta que puedes preparar una vez y congelar para tener siempre a tu disposición. Y lo mejo: lleva sólo dos ingredientes.
Leer más »
Una clásica combinación de legumbre y cereal mucho más digestiva y completa gracias a los nutrientes de la quinoa, fácil y rápida de preparar.
Leer más »
Reconfortante, nutritiva, saciante pero ligera, esta sopa de inspiración asiática es muy sencilla y está llena de sabores y aromas.
Leer más »
El tofu puede ser una excelente fuente de proteínas vegetales para nuestra dieta, pero es fundamental escoger una alternativa saludable en el supermercado. Por eso, dejamos claves que nos guiarán en su compra.
Leer más »
La dieta vegana no incluye fuentes animales en sus platos, y eso hace que sea más difícil alcanzar valores elevados de proteínas. A la hora de ganar masa muscular se necesitan proteínas, por lo que una ayuda extra puede ser necesaria
Leer más »
Las proteínas no sólo están en la carne, y los probióticos no sólo en el yogur. Te mostramos un alimento apto para veganos que puede ofrecernos estos y otros componentes beneficiosos.
Leer más »
Si quieres obtener hierro en una dieta vegana, las lentejas no son la única opción. Te mostramos cuál es la alternativa de origen vegetal con cuatro veces más hierro que la carne.
Leer más »
Si aun no has decidido qué preparar y comer en Nochevieja, dejamos tres menús saludables: vegano, vegetariano y omnívoro; con recetas varias incluidas para despedir el año protegiendo la salud.
Leer más »
La inteligencia artificial no deja de sorprendernos y especialmente el chatGPT con el que podemos conversar muy coherentemente. Por eso, analizamos el menú vegano y saludable que ha propuesto recientemente.
Leer más »
Si quieres reducir los alimentos animales en tu dieta habitual y buscas reemplazar proteínas por opciones vegetales, dejamos ideas y recetas perfectas para obtener proteínas vegetales de excelente calidad o completas.
Leer más »
Esta forma de cocinar el tofu está inspirado en la cocina china tradicional y es tan sencilla como rápida, saludable y fácil de personalizar.
Leer más »
El calcio es un nutriente crítico en dietas veganas, por eso, te mostramos cómo puedes garantizar su cuota diaria acudiendo a frutos secos y semillas concentradas en este mineral.
Leer más »
Dejar a un lado todo tipo de alimentos de origen animal puede no ser tan complejo si sabemos cómo. Por eso, dejamos cinco sencillos pasos para pasar de omnívoro a vegano fácilmente y sin descuidar la salud.
Leer más »
Cocinar más en casa resulta clave para mejorar la calidad de nuestra dieta. Por eso, dejamos 11 recetas veganas, sanas y fáciles, para preparar en minutos usando el microondas.
Leer más »
Convierte tu ensalada de verano en un plato saciante y nutritivo además de ligero, sin tener que recurrir a la lechuga y el tomate.
Leer más »
Con solo dos ingredientes, y sin usar plátano ni edulcorantes, puedes obtener un helado sano y nutritivo muy refrescante.
Leer más »
Si bien el colesterol es un compuesto propio de los alimentos de origen animal, quienes llevan una dieta vegana también pueden tener el colesterol alto y te contamos por qué, así como las claves para prevenir su elevación en sangre.
Leer más »
No todos los alimentos veganos son más sanos, sino que encontramos también opciones que se recomienda evitar. Por eso, te mostramos cuáles son los nueve alimentos veganos menos sanos del supermercado.
Leer más »
Cada día las dietas veganas se reinventan, encontrando sustitutos sanos a alimentos de origen animal. Te contamos qué es el jackfruit y por qué este alimento revoluciona la alimentación de veganos y vegetarianos en la actualidad.
Leer más »
Si al empezar una dieta vegana echas de menos carnes y lácteos, dejamos nueve sustitutos perfectos, 100% vegetatales, y de excelente calidad nutricional que puedes incorporar a tu mesa diaria.
Leer más »vegano:Esta es la cena vegana, pero con proteínas completas, que puedes preparar con sólo dos ingredientes y en minutos .Lentejas rojas con quinoa y...
